飲食店向けのぼり旗の選び方とオリジナルデザインのコツ

飲食店でよく使われている宣伝・集客ツールののぼり旗は、デザインや印刷された内容によって得られる効果も大きく変動します。また、実際に店舗付近に設置することになるため、どこでどのように使用するのかもよく考える必要があります。

今回は、飲食店向けにのぼり旗の設置方法で考えるべきポイントやデザインのコツについて、詳しく紹介します。これからのぼり旗を導入しようと考えている飲食店経営者の方やスタッフの方はぜひ参考にしてみてください。

飲食店向けのぼり旗の選び方

飲食店にのぼり旗を設置する場合、まず考えるべきことはどのようなサイズや仕様ののぼり旗を、どこに何本設置するのかという点です。のぼり旗のデザインや内容も重要ですが、それ以前に店舗の規模や立地にあったのぼり旗の設置方法を考えることも大切です。まずは以下のような点を意識してみましょう。

のぼり旗のサイズはレギュラーサイズがオススメ

飲食店に限らず、街中のお店で多く使われているのぼり旗のサイズが「レギュラーサイズ（600mm×1800mm）」です。目立たせるには十分な大きさでありながらも、大きすぎず通行人に威圧感を与えにくいため、比較的場所を選ばず設置できます。

店舗の規模によっては、レギュラーサイズを基準に幅や高さを少し変えるのもおすすめです。たとえば、狭い通路や屋内で使用する場合は「スリムサイズ（450mm×1800mm）」だと、スペースを必要とせず圧迫感を減らしやすくなります。また、幹線道路など大きい道路に面している場所に設置する場合は、「ビッグサイズ（700mm×2100mm）」など大きめのサイズにすることで、印刷面も広くなるためよりお客様の目を引くことが期待できます。

のぼり旗を設置する場所の周辺環境を考慮する

のぼり旗を使う時、設置する時間帯や周辺環境も効果に影響する要素になります。たとえば、街路樹など緑が多い場所なのか、ビル街や住宅地など建物が多いのか、周りの建物はどのような色味なのか、などによってどのようなデザインののぼり旗が目立つかは変わります。設置するのが昼か夜かによっても、のぼり旗を見せるのに十分な明るさがあるかなどの違いがあります。

このように、色やデザインが同じでも時間帯や周辺環境によってその見栄えや効果は左右されてしまうため、環境にあわせたデザインが必要になります。例として、日中や夜間でも明るい場所に設置する場合は、赤・オレンジ・青・緑などがおすすめです。一方で暗い場所であれば、赤・オレンジ・黄色の他、水色や黄緑などが目立つ色とされています。

のぼり旗の本数は3本程度が効果的

のぼり旗は複数設置すると効果が高まるとされています。ですがお店の規模にそぐわず何本も立ててしまうのは逆効果になることもあります。のぼり旗の適切な本数は店舗の大きさや立地によって異なりますが、多くても3本程度だと見栄えがよいとされています。

また、複数ののぼり旗を並べる場合はその間隔も大切です。目安として、車内からでもよく見える1m80cm間隔で並べられる本数が、店舗にあった数になります。

のぼり旗の効果をより発揮させるための設置方法については、コチラの記事で詳しく解説しています。

飲食店のオリジナルのぼり旗をデザインするコツ

のぼりのサイズや使用する場所などがある程度決まったら、デザインや内容を考えましょう。オリジナルデザインののぼり旗は個性が出るため、他店と差をつけることで、より自分のお店ならではの魅力を打ち出せます。

以下では、のぼり旗に載せる内容やデザインを考える時のポイントを紹介します。

お店のコンセプトやターゲット層を意識してデザインを考える

まずは、お店のコンセプトやターゲット顧客にあったのぼり旗のデザインを考えてみましょう。家族向けやリーズナブルなお店なのか、高級感を演出したいのかなど、利用する顧客の年齢や性別、店舗のイメージなどによって、適した色やデザインに必要な要素が変わります。

自分のお店ではのぼり旗を使ってどのような印象を持ってもらいたいのか、誰に何を伝えたいのかを明確にしておくことで、デザインを作るうえでの指針になります。

お店のコンセプトを軸に可読性も意識した配色にする

色や配色はそれぞれ人に与えるイメージが異なるため、コンセプトやターゲットにあった色選びが重要です。一方で、どれだけイメージにあっている色でも、文字が読みづらい配色になっていてはのぼり旗の内容が伝わらないかもしれません。配色を決める際は、以下のようなポイントに注意しましょう。

・背景色を決める 背景色はのぼり旗の大部分を占める大切な色です。オリジナルのデザインで作るなら、ただ目立つのぼり旗よりもお店のコンセプトに合うものにしましょう。 こだわりの食材の創作料理を提供する居酒屋なら黒や白の背景色でシンプルに、リーズナブルさを売りにしている大衆居酒屋なら黄色や赤での背景色でにぎやかな印象にするなど、同じ業種でもコンセプトによってあう色が異なります。

・可読性を意識して文字色を決める 文字の色は背景色とマッチする色で組み合わせましょう。特に「可読性」といって、なるべく文字を認識し理解しやすい色にすることが大切です。例として、背景が水色なら赤、背景が赤なら緑などの組み合わせが可読性が高いとされていますが、文字の周りに白い縁取りを施すとさまざまな配色において読みやすくなることが期待できます。

なお、色を決める際は、のぼり旗を設置する予定の場所で写真を撮影しておくのがおすすめです。撮影した写真を見ながら、お店のコンセプトや外装にあっていて目立つ色を探してみましょう。

色や配色について基礎から詳しく知りたい方はコチラの記事も参考にしてみてください

文字数は少なめに、フォントはお店のコンセプトに合わせる

実際の料理の写真を入れる

・シズル感のある写真 料理のツヤや肉汁、瑞々しさを表す「シズル感」のある写真を意識するようにしましょう。

・撮影のコツ デジカメやスマホで撮った写真ものぼり旗に印刷することができますが、その際は画像解像度に気をつけましょう。解像度が低いものは、印刷できても仕上がりがぼやけてしまう可能性があります。

また、実際に写真を撮る際のコツとして、蛍光灯の下より自然光や白熱電球の下で撮影した方がよりおいしそうな色味になるといわれています。

のぼり旗に写真を取り入れるメリットやポイントは、コチラの記事でさらに詳しくご確認ください。

まとめ

飲食店ののぼりは誰でも簡単に用意できるため、集客アップに繋げるにはオリジナルのぼりを作ることをおすすめします。サイズやデザイン・配色・フォントなどに気をつけてお店の個性あふれるのぼりを作ってみてはいかがでしょうか。

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